АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh

9 871 Zhliadnutia 1 mil.

АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh
Recipe heghineh.com/cured-meat
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh Store bit.ly/HeghinehStore
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English svplus.info
Heghineh Music svplus.info
Mayrik by Heghineh svplus.info
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
Instagram heghine_h
Facebook heghineskitchen
Пропорции (на 1.5 кг говяжье филе)
1 ст пожитник (порошок )
¾ ст паприка
1 ч л кайен (острый перец)
1 ч л зира
1 ч л кориандр
2 ст л паста перца (не обязательно, но я всегда добавляю)
5-7 зубчик чеснока (можно и побольше)
1.5-2 ст воды (в этот раз добавила сок от свеклы , очень красив цвет получился)
#БАСТУРМА #АПУХТ #Heghineh

Komentáre

  1. Heghineh Cooking Show in Russian
    Heghineh Cooking Show in Russian
    Pred rokom

    Recipe heghineh.com/cured-meat Subscribe bit.ly/heghinehinrussian Instagram bit.ly/2HTLgQI Facebook bit.ly/2U55Sw4

    1. Anatoly Strier
      Anatoly Strier
      Pred 9 dňami

      @Наталья Федорова Здравствуйте Наталья! Подскажите, как хранить Бастурму?

    2. shaira Pepenova
      shaira Pepenova
      Pred 16 dňami

      Здравствуйте что такoe Chaman I gde mojno kupit

    3. Людмила Ковалева
      Людмила Ковалева
      Pred mesiacom

      Молодчинка. Мамочка хозяюшка.

    4. Jesiah Beckett
      Jesiah Beckett
      Pred mesiacom

      @Alberto Samson Cool! Took like 15 minutes but it worked!

    5. Alberto Samson
      Alberto Samson
      Pred mesiacom

      i dont know if anyone cares at all but yesterday I hacked my friends Instagram account by using Instaportal. Just google for it xD

  2. Олег Ярославский
    Олег Ярославский
    Pred 20 hodinami

    Спасибо за видео. Вы действительно приятная позитивная девушка.Большое украинское спасибо.

  3. Лариса Новоселова
    Лариса Новоселова
    Pred dňom

    Кто зашел, чтобы не только посмотреть видео, но и прочитать комментарии? Сколько нас?

  4. София Тепикян
    София Тепикян
    Pred 2 dňami

    ВАХ ,КАКОЙ БАСТУРМА!!! 🤣🤣🤣🤣😘😘ВКУСНЯТИНА!!!!! ЭГИНЕ ПРОСТО МОЛОДЕЦ, ШЕФ-ПОВАР!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  5. Лариса Новоселова
    Лариса Новоселова
    Pred 2 dňami

    Идеально! Не только приготовить, но так красиво заснять и рассказать про весь процесс приготовления, это настоящий талант. Зачёт однозначно!

  6. Dimple Pinch
    Dimple Pinch
    Pred 3 dňami

    Можете слова, которые не вспомните, заменять английскими)) думаю все его понимают))

  7. Лариса Новоселова
    Лариса Новоселова
    Pred 4 dňami

    Определенно один из лучших каналов, Спасибо)) Как интересно!!!! Другая нация, другая культура, все другое, Но все так чистенько, аккуратно, Спасибо Вам за познавательный ролик, Кто читает комментарии,, Всем вам и вашим семьям, Огромного здоровья любви, Живите долго и счастливо, Интересно узнать кто в каких городах живет

  8. николай исаев
    николай исаев
    Pred 4 dňami

    Молодец,это самый идеальный рецепт который я встречал)

  9. Огонь
    Огонь
    Pred 4 dňami

    Привет ты очень хорошо готовишь напиши книгу рецептов 😊☺

  10. МІНІТРАКТОР UA
    МІНІТРАКТОР UA
    Pred 4 dňami

    Супер. Привіт з України

  11. Артур Хасанов
    Артур Хасанов
    Pred 4 dňami

    Ох какая богиня😍

  12. Самый Лучший
    Самый Лучший
    Pred 6 dňami

    Улыбался этой милой и симпатичной девушке в ответ все видео.Так позитивно рассказывает и готовит,что аж к ней на кухню захотелось.👍

  13. Лариса Новоселова
    Лариса Новоселова
    Pred 7 dňami

    Привет всем,, Пусть каждый кто прочтёт эти строки, Будет счастлив всю жизнь.От души желаю чтоб у вас было все хорошо. Не знаю в какой раз смотрю и восхищаюсь. ,Жалко что у нас нет таких соседей, Как семья Эгине, Минздрав предупреждает: Видео Эгине на голодный желудок смотреть вредно!!!

  14. Ольга Тростинська
    Ольга Тростинська
    Pred 7 dňami

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста в других рецептах после соли мясо вымачуют в воде чтобы не такое сольоное было. А вы нет. Не будет оно слишком сольоное?

  15. Nasko Jordanov
    Nasko Jordanov
    Pred 7 dňami

    Вместо цвекло можна сумак

  16. Farida Okmulgee
    Farida Okmulgee
    Pred 8 dňami

    Какая вы красивая женщина 😍как приятно вас смотреть и слушать 👍

  17. Chika Chika
    Chika Chika
    Pred 8 dňami

    С Миллионым просмотром ! Дорогая Эгинеджан

  18. араз турк
    араз турк
    Pred 8 dňami

    УКРАДЕННОЕ. У. ТУРКОВ. У. АРМЯН НЕТ. ЧЕСТИ. И. СОВЕСТИ

  19. Иван Лаптев
    Иван Лаптев
    Pred 8 dňami

    Маладэц, Эгина-джан!

  20. David Avraham
    David Avraham
    Pred 8 dňami

    Спасибо большое что секреты говорите 🤗🤗🤗♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍 армянская самая вкусная

  21. Валентина Валентина
    Валентина Валентина
    Pred 8 dňami

    Спасибо за рецепт.Очень подробно и поэтапно объяснили, как приготовить бастурму в домашних условиях.

  22. Лариса Новоселова
    Лариса Новоселова
    Pred 9 dňami

    Я думала одна такая, которая смотрит Эгине вместо успокоительного. Мне очень нравится , как вы рассказываете, все по делу Чисто армянская лапуля-красотуля, так приятно говорит, как ручеёк журчит. И слушать и смотреть приятно, прям настроение улучшается.

  23. люда попова
    люда попова
    Pred 10 dňami

    на мясе это балонь

  24. Anatoly Strier
    Anatoly Strier
    Pred 12 dňami

    Привет из Австралии! Очень хороший рецепт бастурмы! Как лучше хранить? Подскажите кто знает. Шат шноракалем!

  25. Анастасия Смахтина
    Анастасия Смахтина
    Pred 12 dňami

    Умничка!!! Спасибо за рецепт! Время не зря потеряла я!🌹

  26. Hacıbaba Adiloğlu
    Hacıbaba Adiloğlu
    Pred 12 dňami

    pastırma turetskoe slovo dura

  27. Henzz
    Henzz
    Pred 14 dňami

    Спасибо за рецепты! Вы очень приятный человек! Готовите с добрым сердцем и душой, а стало быть, все очень вкусно! Очень приятно смотреть!

  28. Bereke Bereke
    Bereke Bereke
    Pred 14 dňami

    На кыргызком чарым называется та которая не нужная часть

  29. VikaVictoria Princess
    VikaVictoria Princess
    Pred 16 dňami

    Сегодня второй раз готовим по вашему рецепту, ароматы как у вас дома..., правда я только ловлю ароматы, готовлю не я..., Вы супер!

  30. shaira Pepenova
    shaira Pepenova
    Pred 16 dňami

    Здравствуйте а что такое чаман и где можно купить

  31. Natali Kostykovski
    Natali Kostykovski
    Pred 17 dňami

    Молодец! Какая обаятельная блогерша! Я просто влюбилась! Какое понятное объяснение. Я сразу принялась делать. Думаю что получится.

  32. Discover sea life
    Discover sea life
    Pred 17 dňami

    beregite sebya ne boleite,xorosho skazala damma,uvazhuxa vam i dobra, p.s v gruzii lyubim Armyanskuyu basturmu,i vi dolzhni utochnit Gruzinskuyu Churchxelu

  33. Alena Efimova
    Alena Efimova
    Pred 17 dňami

    Умничка

  34. Gana Grig
    Gana Grig
    Pred 18 dňami

    Ջիլ- жила .сухожилие

  35. IRISH DIARY - Ирландский дневник
    IRISH DIARY - Ирландский дневник
    Pred 18 dňami

    Очень аппетитно выглядит

  36. Samir Ali
    Samir Ali
    Pred 19 dňami

    А что означает слово "басдурма"?

  37. Nataliya Filippova
    Nataliya Filippova
    Pred 19 dňami

    Давно хотела сделать бастурму, искала рецепты, всё казалось как-то долго и сложно. Посмотрев ваш рецепт, решилась:) И вот, сегодня пробовали. Это очень вкусно! Спасибо!

  38. Владимир Семион
    Владимир Семион
    Pred 19 dňami

    Cупер!!! Бомбиссимо!!!

  39. Шааран Киламатов
    Шааран Киламатов
    Pred 20 dňami

    И красивые ,ласковые слова армянки ! Вы не знаю ,невозможно быть равнодушным к этому народу 😁😁.Кухня армянская ,да и вообще всего Закавказья очень хороша ,даже не могу выделить что у кого лучше получается .Все сногсшибательно.Мира вам и еще раз Мира ,остальное приложится !

  40. Gurgen Pogosayn
    Gurgen Pogosayn
    Pred 20 dňami

    Приятно смотреть , я рад что мы виздде живём хорошо

  41. Alya leo
    Alya leo
    Pred 20 dňami

    Очень вкусно!)))

  42. Alya leo
    Alya leo
    Pred 20 dňami

    Вам очень идет это платье😚👍)))

  43. Mahmud Huseynov
    Mahmud Huseynov
    Pred 21 dňom

    "Чемен оту"- это по тюркски. Так же как и "Бастурма".

  44. Алексей Ульянов
    Алексей Ульянов
    Pred 21 dňom

    Спасибо. Действительно самый понятный способ 😘

  45. larisa gurdji
    larisa gurdji
    Pred 21 dňom

    Случайно попала на ваш канал. Мне очень понравилосьприготовление бастурмы. Я всегда делала из куринной грудки. А сегодня научилась из филе говядины и свининки. Спасибо большое! За это вам лайк и подписка.

  46. Ольга Мищенко
    Ольга Мищенко
    Pred 22 dňami

    Плева

  47. KOMYLITIV888 ГЕАЦИНТОВ
    KOMYLITIV888 ГЕАЦИНТОВ
    Pred 22 dňami

    Красотка👍 Всёочень доступно обьясняет Самый прикол это ,у соседей посушите..😜🔥🤣 Пажитник это что ?? Свеклаааа!!!☝🏻или буряяяк☝🏻(красный)😉

  48. KOMYLITIV888 ГЕАЦИНТОВ
    KOMYLITIV888 ГЕАЦИНТОВ
    Pred 22 dňami

    Две плоские что то 🤣🤣👍👍👍👌

  49. мама Valya
    мама Valya
    Pred 22 dňami

    Уважаемая, если у вас есть рецепт варенья с грецких орехов, пожалуйста покажите, и вам буду очень благодарна.

  50. мама Valya
    мама Valya
    Pred 22 dňami

    Какая вы приятная женщина. Какая вы хозяйка , да ещё и много у вас деток. Такую женщину нужно носить на руках. Спасибо за рецепт!

  51. Серик Конкаров
    Серик Конкаров
    Pred 22 dňami

    Супер

  52. Sirun Elen
    Sirun Elen
    Pred 22 dňami

    Դավաճան հայ ազգի🤮🤮🤧

  53. Сом Михаил
    Сом Михаил
    Pred 23 dňami

    А можно вялить в холодильнике?

  54. Ilja Latyshev
    Ilja Latyshev
    Pred 24 dňami

    Армяне не могут быть веганами. Мясо это в крови.

  55. Света Сыромятникова
    Света Сыромятникова
    Pred 24 dňami

    Наконец я смотрю, как делают другие! Эгине обожаю вас смотреть, любл ю поворское дело, вы позитивчик, готовить нужно в настроении! Вам здоровья,как многодетной маме,с Богом!

  56. Алла Пластун
    Алла Пластун
    Pred 24 dňami

    ПРЕКРАСНАЯ ДЕВУШКА😃😍😍

  57. Талаби Вугар
    Талаби Вугар
    Pred 24 dňami

    У армян спросити слова бастурма это армянское?)это тюркское

  58. Vasili Guzun
    Vasili Guzun
    Pred 25 dňami

    Молодец

  59. R Salimova
    R Salimova
    Pred 25 dňami

    Вроде смотришь взрослая баба,старуха.А ставит из себя,молодую особу.

  60. Sousa Piri
    Sousa Piri
    Pred 25 dňami

    Эгине дорогая это жилки..

  61. Кирилл Орловский
    Кирилл Орловский
    Pred 25 dňami

    Скорее всего, эти пленки - фасции.

  62. Best Video
    Best Video
    Pred 26 dňami

    Ви така класна)

  63. Samuel Pressdeneg
    Samuel Pressdeneg
    Pred 26 dňami

    В белом свитере, без фартука - мастерство ))

    1. Валентина Валентина
      Валентина Валентина
      Pred 8 dňami

      ЭТО ГОВОРИТ О ТОМ,ЧТО ХОЗЯЙКА ОЧЕНЬ АККУРАТНАЯ.

  64. Иван Кутиков
    Иван Кутиков
    Pred 26 dňami

    Какой богатый насыщенный голос оператора.

  65. Явар Рзаев
    Явар Рзаев
    Pred 26 dňami

    Бастурма это турецкая национальная кухня но ни как не армянская.Хватит присвоивать чужую культуру и традиции.

  66. Ruzanna Mikaelyan
    Ruzanna Mikaelyan
    Pred 26 dňami

    Прожилки

  67. Iron Cross
    Iron Cross
    Pred 26 dňami

    Бастурма че отез?))

  68. Евгений Винокуров
    Евгений Винокуров
    Pred 26 dňami

    Молодец только я вместо томатной пасты кладу горчицу. Здоровья твоим ручкам.

  69. Ulugbek Artykov
    Ulugbek Artykov
    Pred 26 dňami

    Спасибо большое. Обязательно попробую сделать у себя!

  70. Анна Скороходова
    Анна Скороходова
    Pred 26 dňami

    Для тонкой нарезки бастурмы нужен другой нож, этот слишком широкий. Спасибо за рецепт.

  71. Наталья Пермякова
    Наталья Пермякова
    Pred 27 dňami

    Ну какая же Вы обаятельная, умница и красавица! Спасибо за ролик!

  72. Анна Стихия
    Анна Стихия
    Pred 27 dňami

    Когда такая женщина появляется забываешь про национальность и про все плохое когда же мужчины их поймут что нельзя воевать?

  73. Анна Стихия
    Анна Стихия
    Pred 27 dňami

    Такие женщины должны останавливать своих мужчин от войны!!! Любой войны💎

  74. Грсллу5 Ьвнаен
    Грсллу5 Ьвнаен
    Pred 27 dňami

    с какого хуя бастурма армиянском стал даже слова бастурма тюркские народов

  75. Сергей Анатольевич
    Сергей Анатольевич
    Pred 27 dňami

    Очень аппетитная бастурма у вас получилась и вы очень приятная женщина

  76. Валентина Петрова
    Валентина Петрова
    Pred 27 dňami

    💐💐💐💐💐👍👍

  77. волк волчище
    волк волчище
    Pred 28 dňami

    Как не пересолить бастурму? Получилась силитра

  78. Lara Larik
    Lara Larik
    Pred 28 dňami

    Приятная милая девушка.Спасибо за рецепт.

  79. Natalie
    Natalie
    Pred 28 dňami

    ...и за армянский юмор спасибо!

  80. Natalie
    Natalie
    Pred 28 dňami

    Супер! Спасибо! Сок свёклы сырой или вареный с водой?

  81. Марина Байко
    Марина Байко
    Pred 29 dňami

    У вас кухня👍👍👍

  82. Andrei Banu
    Andrei Banu
    Pred mesiacom

    belii sviter obezatelino k krasnim marinadom

  83. Алла Аванян
    Алла Аванян
    Pred mesiacom

    Кладовка

  84. Hj Hfj
    Hj Hfj
    Pred mesiacom

    Крассотка целую тебя

  85. EconTECH
    EconTECH
    Pred mesiacom

    Блиин ребята какой позор. Даже слово бастырма (не бастурма) от слово басдыр-тюркское. Хотя бы не пишите Армянский.

  86. Ramaz Sukhitashvili
    Ramaz Sukhitashvili
    Pred mesiacom

    Super...

  87. Оксана Бойцова
    Оксана Бойцова
    Pred mesiacom

    Приятная дама. Как ручеек голос! На своём месте!

  88. Şemsiyye Elekberova
    Şemsiyye Elekberova
    Pred mesiacom

    ETA NE ARMYANSKAYA BASTIRMA TURESKA TURKİ YEDYAT BASTURMA

  89. Аля
    Аля
    Pred mesiacom

    А какое мясо?

  90. Сергей Сергеев
    Сергей Сергеев
    Pred mesiacom

    Жилы и плева

  91. Valys Tutov
    Valys Tutov
    Pred mesiacom

    Здравствуйте. Впервые делаю бастурму, по просьбе сына. Из многих просмотренных рецептов и видео остановилась на Вашем. Все рассказано хорошо, доступно и просто красиво. Благодарю. Остался вопрос: зиру в соус добавляете целые зернышки или измельчаете? Благодарю.

  92. Zemfira Idrisova
    Zemfira Idrisova
    Pred mesiacom

    Эгине если я надёжно спрячу, потом никогда не найду)))))🤗

  93. Zemfira Idrisova
    Zemfira Idrisova
    Pred mesiacom

    🤗💕💕💕

  94. Luiza Indzheyan
    Luiza Indzheyan
    Pred mesiacom

    Музыка очень мешает Простите пожалуйста Луиза из США

  95. Кристина Маркова
    Кристина Маркова
    Pred mesiacom

    Бастурма вах мммммм

  96. Нина Пытайло
    Нина Пытайло
    Pred mesiacom

    Какая приятная женщина смотрела бы и смотрела на вас умничка

  97. Стлана Горошко
    Стлана Горошко
    Pred mesiacom

    Умница 'Красавица! СПАСИБО!!

  98. Олег კიკნაძე
    Олег კიკნაძე
    Pred mesiacom

    Добрый день. Сок от сырой свеклы был, или варёной? Просто натёрли свеклу и оставили стекать?

  99. Кир Савед
    Кир Савед
    Pred mesiacom

    глупое кривляние

  100. Ilaine O'Kif
    Ilaine O'Kif
    Pred mesiacom

    У меня есть хлеборезка, на которой можно всё резать от тонких до толстых ломтиков. Очень удобно. Советую купить. Но детей от неё держать подальше.